@LOVILMI en INSTAGRAM

Entrevistas

Entrevista a Natalia Escanilla: Agrónoma chilena en Hong Kong

24 junio, 2016

¿Cuántos de ustedes conocen algún amigo/a que ha acompañado a su pareja a vivir en el extranjero? Hoy les quiero compartir la experiencia de Natalia Escanilla, una chilena agrónoma que dejó todo y apoyó el traslado laboral de su pareja hacia Hong Kong, lugar en el que fundó su propia empresa de agricultura urbana!

1. ¿Cómo fue que llegaste a vivir a Hong Kong?

Llegué con mi pareja el año 2013 ya que él fue trasladado por trabajo y yo lo acompañé.

2. ¿Cómo fue tu proceso de adaptación en Hong Kong? ¿Qué fue lo más fácil? ¿Y lo más difícil?

Al principio fue un poco chocante. Escuchaba a mi alrededor un idioma diferente que no entendía, los edificios eran tan altos que me impresionaron y todo era muy rápido. Los aromas de la ciudad eran diferentes y no podía distinguirlos, no los reconocía. Luego el siguiente shock fue el supermercado, no entendía que eran los productos con frecuencia y todo lo encontraba extremadamente caro. También el clima era muy húmedo y me agobiaba.HK1HK4

Lo más fácil fue acostumbrarme a la eficiencia en todo, en el transporte público, las tiendas, el banco etc. Nunca tuve que hacer una fila más de 3 minutos, la comida también me encantó y los paisajes del día a día eran bellísimos, selva y mar mezclado con rascacielos. Lo más difícil fue el jetlag y el clima, estuve dos semanas acostumbrando mi cuerpo al horario, y la verdad es que la humedad siempre me molestó.HK3HK2

3. A partir de tu experiencia, ¿Cuáles son las costumbres más extrañas de la gente en Hong Kong?

La verdad es que HK es una ciudad súper occidentalizada. Las costumbres que encontré más raras fueron las supersticiones, el tomar agua caliente en vez de fría con la comida, el que te mataran en el instante el pescado que comprabas y lo ostentosos que eran con las marcas de lujo y joyas.

4. Según tu parecer, ¿Qué fue lo mejor de vivir en Hong Kong? ¿Y lo peor?

Lo mejor de haber vivido en HK fue la seguridad, casi no hay delitos. Era una maravilla poder caminar despreocupadamente de noche y sola. También me encantaba la multiculturalidad, gente de todas partes del mundo convivían en armonía. Lo peor fue estar lejos de mi familia y no haber podido llevar a mis perros conmigo.

NataliayGin

Natalia con Gin, su perro que adoptó en HK

5. ¿Qué tipo de trabajo puede tener un agrónomo en una megaciudad tan sobrepoblada como Hong Kong y con escasas áreas verdes?

La agricultura en HK es prácticamente inexistente. No se dicta la carrera de agronomía en ninguna universidad y las únicas posibilidades para un agrónomo serían el paisajismo, la agricultura urbana y el control de calidad de exportación en puertos.

6. ¿Lograste trabajar en algún proyecto agronómico en Hong Kong? ¿Cómo fue esa experiencia?
Sí, en HK cofundé una empresa de agricultura urbana llamada WKND Farmer’s Club. Nos dedicábamos a la construcción y mantención de huertas en plena ciudad, también ofrecíamos talleres de educación ecológica y jardinería.nataliaescanilla HK9

Fue una experiencia muy enriquecedora, me permitió conocer gente de varias nacionalidades con los mismos intereses que yo, además me dio mucho conocimiento práctico, especialmente en diseño y docencia a niños pequeños.nataliaescanilla HK7nataliayginHK

7. De vuelta en Chile, ¿Cuánto se ha valorado tu experiencia laboral que tuviste en Hong Kong?

La experiencia laboral que tuve en HK no es algo que se valore mucho en Chile ya que es algo nuevo y muy específico además de ser poco rentable. No es algo que las empresas agrícolas busquen, sin embargo sí valoran el hecho de que trabajé en el extranjero de forma independiente.

8. ¿Cuáles son los aprendizajes más importantes que tuviste viviendo lejos de Chile?

Aprendí a no juzgar otras culturas desde mis creencias. También aprendí a sociabilizar con gente muy diferente a mí y eso me aportó una sabiduría enorme. Me di cuenta que sabía muy poco de otras formas de vivir y que la que yo conocía no tenía por qué ser lo mejor.

9. ¿Qué consejo le dirías a quienes están pensando en iniciar su vida en el extranjero?

Que intenten relacionarse con gente local lo más posible, esto ayuda a que la asimilación sea mucho más fácil y rápida, no se aíslen en grupos de extranjeros. También recomiendo estudiar y aprender sobre el país y la cultura con anterioridad.escanillaenhk

10. ¿A qué te dedicas ahora en Chile? ¿Planeas volver a Hong Kong, quedarte en Chile o dar otro salto en el mapa?

Actualmente busco darle forma y continuidad al proyecto de agricultura urbana que inicié en Hong Kong. Además veo otras opciones laborales en paralelo. Pretendo en un plazo de dos años máximo irme nuevamente de Chile a un país con mejor calidad de vida y ojalá quedarme allá permanentemente. Apenas pueda viajaré a HK a visitar a mis amigos.

11. Finalmente, ¿Tienes alguna web o red social donde podamos ubicarte?

Claro, pueden encontrarme en mi página de agricultura urbana en facebook es WKND Farmers Club Chile 🙂nataliaescanilla HK8

¡Y ésta ha sido la experiencia de Natalia en Hong Kong! Espero que les haya gustado y podido entender un poco sobre las oportunidades que buscan aquellas mujeres y hombres que acompañan a sus parejas (que muchos creen que nos posponemos). Y si tienen dudas o quieren comunicarse con Natalia no duden en visitar su fanpage 😉

Y ustedes, ¿Serían capaces de acompañar a sus parejas y mudarse al extranjero? ¿Dónde les gustaría vivir?

Con cariño, V.

PD: Si vives o has vivido en el extranjero y quieres compartir tu experiencia en formato de entrevista, te invito a participar en Lovilmi. 😀  Leer más AQUÍ.

¡Si no quieren perderse ninguno de mis artículos, los invito a suscribirse a mi blog! Y si prefieren las redes sociales, pueden seguirme en su favorita o en todas, estoy en FACEBOOKINSTAGRAMYOUTUBE. ¡Gracias y hasta la próxima!
  • Responder
    Pilar Espnoz V. (@PilyEspnoz)
    25 junio, 2016 at 8:27 pm

    esta muy genial tu idea de conocer a personas que han vivido en el extranjero. me motiva ene el ver como vive la gente en otros países. super buena iniciativa! me encanta tu blog ^^ cariños

    • Responder
      lovilmi
      1 julio, 2016 at 9:42 pm

      ¡Gracias Pilar! Esa es la idea, mostrar otras realidades y puntos de vista 🙂 Hay muchas formas de llegar a vivir en el extranjero y sinceramente a mí también me inspiran estas aventureras. Hay muchas veces en las que te desanimas por estar lejos del resto de tu familia, te pierdes cumpleaños, etc., y te cuestionas si vale la pena todo esto. Y leer la fuerza de otras chicas es realmente alentador ♥ Y si te inspira, mucho mejor!!!!!!

      ¡Cariños!

  • Responder
    Cecilia Amigo
    27 junio, 2016 at 8:35 pm

    A mi me encantaría conocer otra cultura y con gusto me voy con mi marido donde sea, ese miedo de dejar a la familia que tuve alguna vez ya no lo tengo, pienso en que a veces eso es lo que nos impide tener otras oportunidades. Me encantan tu entrevistas. Saludos desde Chile!

    • Responder
      lovilmi
      1 julio, 2016 at 9:47 pm

      ¡Gracias Cecilia! Si ya no tienes ese apego familiar la vida en el extranjero se te haría muchísimo más fácil. Yo lucho día a día por ser más fuerte y no extrañar, en especial ahora que estoy por ser madre primeriza. Pero luego pienso en todas las cosas bonitas y todo lo que he crecido y me armo de valor. Tal como dices, oportunidades son oportunidades.
      ¡Gracias! ♥

  • Responder
    Rocío Lepe
    28 junio, 2016 at 11:22 pm

    Hola Vilma! Que buen entrevista. Nos estás motivando a todos a vivir en el extranjero =). Me encanta. Un abrazo grande!

    • Responder
      lovilmi
      1 julio, 2016 at 9:50 pm

      Gracias Rocío!!!!!!!
      (Vente, VENTE, VENTE!!!!! 😀 😀 😀 )

      • Responder
        Rocío Lepe
        4 julio, 2016 at 3:41 pm

        Quieroooo!! Muero de ganas. (Estamos trabajando para eso =D)

        Besitos

  • Responder
    Pakita
    29 junio, 2016 at 2:04 am

    Qué buena entrada, me gusta mucho el enfoque de estas entrevistas a personas que se han aventurado a salir de la zona de seguridad. Igual jevi empezar un proyecto en un lugar en el que no tienes campo, pero seca la chica, mis kudos para ella
    Besitos Vilmi!

    • Responder
      lovilmi
      1 julio, 2016 at 10:00 pm

      Gracias Pakita, estas entrevistas las pienso mucho para no caer en cosas impersonales e informativas. Mi idea es saber lo que interpretan, lo que les ha cambiado como persona, ir un poco más allá de un simple “viaje” o “foto bonita” 🙂
      Y siiii, en Hong Kong casi no hay áreas verdes en el “suelo”. Por ello el proyecto de Natalia era más bien transformar las terrazas en pequeños paraísos verdes. Mientras vivía en Japón seguía sus pasos y lo encontraba increíble!! En fin, ojalá se valore más a los agrónomos que como vamos con el cambio climático… uf!!!!!
      ¡Cariñoooos!

  • Responder
    rukiixholic
    30 junio, 2016 at 12:42 am

    Hola vilma!! *-* que maravilla la gran experiencia de ella viviendo enn HK ! <3 aunque debe ser chokeante una cultura tan distinta! *-* ojala ella logre crecer de sobremanera en su campo laboral en el país que decida irse a vivir!

    me encanto el perrito que adopto alla, y eso que alla sea tan seguro! <3

    saludos!

    • Responder
      lovilmi
      1 julio, 2016 at 10:19 pm

      jajajaja yo también amé a su perro, es que es muy adorable!! Tiene un problema en el que no puede esconder su lengua. awwwww!!!
      ¡Que estés muy bien!

¡Anímate a comentar! ♥

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

@LOVILMI en INSTAGRAM

  • Confesiones de una mamá primeriza: Por más que intentes una bella foto familiar, los peques siempre tienen otras prioridades... 🤦🏻‍♀️
.
.
📷 Aún recuerdo esta sesión de fotos que nos hizo mi hermana el año pasado. Tommy estaba imparable, solo quería agarrar la GoPro. Uf! Y entre foto y foto pudimos hacer éstas, las mejores para nosotros 🤣 Este fin de semana haremos la versión 2018 pero con temporizador. Eso sí que será misión imposible Jajajaja! 🤞🏻
.
.
¿Se percataron del video de chimenea? También usamos de bosques con río. Todo gracias a san YouTube 😎🤘🏻
.
.
#lovilmi #tbt #christmas #navidad #christmastime #expatfamily #chilenosporelmundo #holanda #holland #toddlerlife #vidademadres  #vidadepeques #mamaprimeriza #mamaporelmundo #mamaenelextranjero #bloggermom #mamaviajera #familiaviajera
  • ¡Bellezas que pueden encontrar en Amsterdam navideño! 🎄🇳🇱 Ese es De Bijenkorf, una cadena de centros comerciales con tiendas top. ¿Lo han visto? ¡Es precioso! El de Ámsterdam siempre brilla en época navideña 🤩
.
.
📷 Foto con el celular 🙌🏻
.
.
#lovilmi #amsterdam #debijenkorf #debijenkorfamsterdam #iamsterdam #visitholland #thisisholland #holland #holanda #nederland #citybestpics #amsterdamcity #aroundtheworld #christmaslights #christmasdecor
  • Hasta que llegó el gran día. Hoy fuimos a la evaluación de lenguaje de nuestro hijo en un centro especializado acá en Utrecht, Holanda. Pensé que sería complicado ya que nadie hablaba español, pero la verdad es que todo funcionó muy bien, fueron muy amables y cariñosos con Tommy. En total fueron 3 especialistas en 2,5 horas, evaluaron su audición, nivel de desarrollo y lingüistico (todo en inglés, nosotros traducimos al español). Y el resultado fue como esperábamos, Tommy efectivamente tiene atraso en sus habilidades sociales, su audición está muy bien. ¿Qué pasará ahora? Debemos inscribirnos en un programa especial que tiene Holanda para niños como Tommy, un servicio en que viene un especialista a casa y nos enseña dentro de nuestro ambiente a cómo potenciarlo (todo es gratis, incluso lo de hoy fue con costo 0, bueno, considerando que pagamos altos impuestos). Y respecto a una vida trilingüe, nos recomendaron no enseñarle inglés por ahora, con español y holandés tendrá suficiente por un tiempo. Uf!! Se nos viene bastante trabajo y dedicación, pero bueno, un día a la vez!!!!! ❤️❤️ #positivevibes
.
.
#lovilmi #holanda #holland #toddleractivities #vidadepeques #utrecht #mamaporelmundo #mamaviajera #expatmom #mamaexpatriada #vidademadre #travelmom #instamom #travelfamily #familiasviajeras #familytravel #parentswhowander #familytravel #achiletb #chileantravelbloggers #chilenosporelmundo
  • Mañana tenemos la evaluación con el centro de lenguaje acá en Holanda. En 2,5 horas evaluarán a Tommy en temas auditivos, fonoaudiólogos y psicopedagogos, ya que como sabrán mi hijo tiene atraso en el lenguaje y en marzo comienza su vida bilingüe en el jardín. Les contaré cómo nos va, solo espero que todo salga bien y nos den un diagnóstico correcto 🤞🏻🤞🏻🤞🏻 #positivevibes ¡Qué tengan un lindo día!
.
.
#lovilmi #holanda #vidademadres #mamaprimeriza #vamosquesepuede #mamaexpatriada #expatmom #holland #vidadepeques #chilenosporelmundo #amsterdam #iamsterdam #holanda #thisisholland #amsterdamgram #travelmom #instamom #mamaviajera #visitholland #familiasviajeras
  • ¿Cuál es la caricatura infantil más popular en sus países? Acá en Holanda es Nijntje o más conocida como Miffy. Hay libros, series, museos e innumerables productos para los pequeños. Fue creada en 1955 por Dick Bruna, quien le contaba cuentos de una conejita a su hija, awww!! ¿Quién lo diría? Su trabajo se hizo tan popular que está traducido en más de 40 idiomas! 🙌🏻 Y ustedes, ¿Cuál es la caricatura infantil más popular en sus países?
.
.
📸 Fotos de ayer en el Museo Nijntje acá en Utrecht (@nijntjemuseum). Éste es un museo dirigido a niños entre 1 - 6 años (a mi parecer) y en donde pueden jugar y explorar distintos ambientes y habilidades con temática de Miffy. Es precioso y techado, perfecto para días lluviosos y fríos. Les mostraré más en stories 🎬✨
.
#lovilmi #holanda #holland #utrecht #nijntje #nijntjemuseum #exploreutrecht #visitholland #mamaporelmundo #mamaviajera #expatmom #mamaexpatriada #vidademadre #travelmom #instamom #travelfamily #familiasviajeras #familytravel #parentswhowander #travelingfamily #familytravel #travelingwithkids #achiletb #chileantravelbloggers #chilenosporelmundo #bloggermom
  • JO JO JÓ! 🎅🏻🎄 ¿Habían visto una librería tan navideña como ésta?
.
.
📌 Librería Scheltema en Ámsterdam, funciona desde 1853! 👏🏻📚🤩
.
#lovilmi #bookstore #scheltema #amsterdam #iamsterdam #visitholland #thisisholland #holland #holanda #nederland #citybestpics #amsterdamcity #aroundtheworld #booklover #libreria #christmas #navidad #christmasdecor
  • Hoy tuvimos nuestra primera experiencia con un colegio holandés. Sinceramente quedé sin palabras, todo es muy distinto a lo que estoy habituada! 📚✏️ Como ya saben soy profesora básica y mi formación en Chile fue acorde a… Chile. Y ver este colegio holandés sin rejas, con distribución de estudiantes en grupos, salas abiertas con grandes ventanales, clases sin tarea para la casa, no uniformes, profesores sin delantal, pantallas gigantes en todas las salas, entre otras cosas... UAU! Con sólo decirles que los estudiantes más grandes pueden jugar en un parque público cercano al colegio. Incluso me pareció maravilloso ver un par de niños fuera de una sala, aparentemente hacían tareas, pero no, una niña le enseñaba a la otra! Y es que tengo la impresión que acá confían, hay más libertad y se autoregulan. Uf! Tenemos mucho que pensar con mi marido ya que pese a lo genial que se veía este colegio, no enseñan inglés hasta nivel 5-6. Tommy entraría al 1 😅 A ver cómo nos va en otros colegios 🤞🏻🤞🏻 ¿Y ustedes? ¿Cómo es la escolaridad en sus países?
.
.
#lovilmi #holanda #holland #utrecht #netherlands #zarakids #kidsfashion #expatmom #mamaviajera #travelmom #mamaexpatriada #chilenosporelmundo #familiasviajeras #happylife #mamaenelextranjero
  • Cosas que me gustan de vivir en Holanda: Aquí no hay procesos de selección cuando los niños entran al colegio. Somos nosotros, los padres, quienes escogemos y nos anotamos en la lista de cupo del establecimiento (el cual es GRATIS y no exigen uniforme). Eso sí, se recomienda anotarse en cuanto tu hijo nace = 4 años de anticipación! 🙈 Se los digo porque mañana tenemos nuestro primer “tour” en un colegio cercano a casa, ojalá nos guste 🤞🏻✏️📚🍎
.
.
PD: Y sí, Tommy hará preschool y primaria en holandés! 🙈 Tendremos una ensalada de idiomas en casa... uuuy! .
.
#lovilmi #utrecht #exploreutrecht #travelmom #papaviajero #instadad #travelfamily #familiasviajeras #travelmadfam #familyadventuresummit #exploringfamilies #familytravel #parentswhowander #travelingfamily #familytravel #travelingwithkid #iamtb #achiletb #chileantravelbloggers #travelblogger #chilenosporelmundo #blogdeviajes #netherlands #holanda #thisisholland #visitholland
  • ¿Por qué nos fuimos de Chile? Principalmente por 2 razones: La primera fue mi gran desmotivación con mi carrera. Soy profesora básica de profesión y lo que alcancé a vivir en Chile en mis 2 años de profe no me gustó en lo absoluto. Además del mal sueldo, horas extra interminables y deterioro en la salud, me espantó la gran red de “pitutos” que vi (Pituto = Contacto útil dentro de alguna empresa). Uf!! Necesitaba un cambio!! Y la segunda razón es que mi marido quería vivir una temporada en el extranjero antes de ser padres. Sinceramente no me tomé muy en serio su deseo, lo veía como un imposible. ¿Nosotros? ¿En el extranjero? JÁ! Nos habíamos comprado un departamento nuevo, teníamos los regalos del matrimonio, incluso dinero para nuestro primer auto! Pero lo que nunca pensé es que la empresa donde trabajaba mi marido le diría SÍ a la transferencia a Tokyo… OMG! Fueron semanas muy complicadas decidiendo, unos días pensaba en todo lo bello de volver a Japón (donde ya había vivido 1 año) pero luego pensaba en todo lo que no viviría en Chile. Hasta que dijimos SÍ y lo vendimos to-do. ¿Quién lo diría? Ya van 6 años como matri en el extranjero, escribo una novela, me conecté con la fotografía y tengo un bello Tommy ❤️✈️ Continurá... .
.
.
✈️ ¿Algún expat por ahí? ¿Cuál es su historia?
.
#lovilmi #mamaexpatriada #vidademadre #travelmom #mamaviajera #instamom #travelfamily #expatmom #familiasviajeras #travelmadfam #familyadventuresummit #exploringfamilies #familytravel #parentswhowander #travelingfamily #familytravel #travelingwithkids #wandering_moms #iamtb  #achiletb #chileantravelbloggers #travelblogger #chilenosporelmundo #blogdeviajes #netherlands #amsterdam #iamsterdam #holanda #thisisholland #amsterdamgram
  • Cosas que amamos de vivir en Holanda: QUESOS!!! 🧀🧀🧀🧀🧀 ¿Sabían que Holanda es el mayor exportador de quesos del mundo? ¡En mi vida había probado tanto queso colorido, aromático y cremoso! Lo mejor es que es accesible, hay en todos lados y los precios son excelentes! De hecho nosotros compramos todas las semanas (gastamos unos 7-10 euros aprox), mi marido es fans del queso añejado y yo de cabra. ¿Tommy? Él prefiere los Gouda jóvenes, esos bien cremosos y suaves jejeje ¿Y ustedes? ¿Son fans del queso?
.
.
📸 Foto de Tommy con 1 año recién cumplido. En aquel entonces no entendía nada, mientras que ahora es un peligro público 🙈🙈
.
.
#lovilmi #cheeselover #dutchcheese #amsterdam #holland #netherlands #holanda #viajarconpeques #familiaviajera #travelmom #mamaviajera #toddlerlife #chilenosporelmundo
  • Simplemente Ámsterdam 🇳🇱❤️
.
.
#lovilmi #amsterdam #iamsterdam #visitholland #thisisholland #holland #holanda #nederland #citybestpics #amsterdamcity #aroundtheworld #citybestviews