@LOVILMI en INSTAGRAM

Entrevistas

Entrevista a Natalia Escanilla: Agrónoma chilena en Hong Kong

24 junio, 2016

¿Cuántos de ustedes conocen algún amigo/a que ha acompañado a su pareja a vivir en el extranjero? Hoy les quiero compartir la experiencia de Natalia Escanilla, una chilena agrónoma que dejó todo y apoyó el traslado laboral de su pareja hacia Hong Kong, lugar en el que fundó su propia empresa de agricultura urbana!

1. ¿Cómo fue que llegaste a vivir a Hong Kong?

Llegué con mi pareja el año 2013 ya que él fue trasladado por trabajo y yo lo acompañé.

2. ¿Cómo fue tu proceso de adaptación en Hong Kong? ¿Qué fue lo más fácil? ¿Y lo más difícil?

Al principio fue un poco chocante. Escuchaba a mi alrededor un idioma diferente que no entendía, los edificios eran tan altos que me impresionaron y todo era muy rápido. Los aromas de la ciudad eran diferentes y no podía distinguirlos, no los reconocía. Luego el siguiente shock fue el supermercado, no entendía que eran los productos con frecuencia y todo lo encontraba extremadamente caro. También el clima era muy húmedo y me agobiaba.HK1HK4

Lo más fácil fue acostumbrarme a la eficiencia en todo, en el transporte público, las tiendas, el banco etc. Nunca tuve que hacer una fila más de 3 minutos, la comida también me encantó y los paisajes del día a día eran bellísimos, selva y mar mezclado con rascacielos. Lo más difícil fue el jetlag y el clima, estuve dos semanas acostumbrando mi cuerpo al horario, y la verdad es que la humedad siempre me molestó.HK3HK2

3. A partir de tu experiencia, ¿Cuáles son las costumbres más extrañas de la gente en Hong Kong?

La verdad es que HK es una ciudad súper occidentalizada. Las costumbres que encontré más raras fueron las supersticiones, el tomar agua caliente en vez de fría con la comida, el que te mataran en el instante el pescado que comprabas y lo ostentosos que eran con las marcas de lujo y joyas.

4. Según tu parecer, ¿Qué fue lo mejor de vivir en Hong Kong? ¿Y lo peor?

Lo mejor de haber vivido en HK fue la seguridad, casi no hay delitos. Era una maravilla poder caminar despreocupadamente de noche y sola. También me encantaba la multiculturalidad, gente de todas partes del mundo convivían en armonía. Lo peor fue estar lejos de mi familia y no haber podido llevar a mis perros conmigo.

NataliayGin

Natalia con Gin, su perro que adoptó en HK

5. ¿Qué tipo de trabajo puede tener un agrónomo en una megaciudad tan sobrepoblada como Hong Kong y con escasas áreas verdes?

La agricultura en HK es prácticamente inexistente. No se dicta la carrera de agronomía en ninguna universidad y las únicas posibilidades para un agrónomo serían el paisajismo, la agricultura urbana y el control de calidad de exportación en puertos.

6. ¿Lograste trabajar en algún proyecto agronómico en Hong Kong? ¿Cómo fue esa experiencia?
Sí, en HK cofundé una empresa de agricultura urbana llamada WKND Farmer’s Club. Nos dedicábamos a la construcción y mantención de huertas en plena ciudad, también ofrecíamos talleres de educación ecológica y jardinería.nataliaescanilla HK9

Fue una experiencia muy enriquecedora, me permitió conocer gente de varias nacionalidades con los mismos intereses que yo, además me dio mucho conocimiento práctico, especialmente en diseño y docencia a niños pequeños.nataliaescanilla HK7nataliayginHK

7. De vuelta en Chile, ¿Cuánto se ha valorado tu experiencia laboral que tuviste en Hong Kong?

La experiencia laboral que tuve en HK no es algo que se valore mucho en Chile ya que es algo nuevo y muy específico además de ser poco rentable. No es algo que las empresas agrícolas busquen, sin embargo sí valoran el hecho de que trabajé en el extranjero de forma independiente.

8. ¿Cuáles son los aprendizajes más importantes que tuviste viviendo lejos de Chile?

Aprendí a no juzgar otras culturas desde mis creencias. También aprendí a sociabilizar con gente muy diferente a mí y eso me aportó una sabiduría enorme. Me di cuenta que sabía muy poco de otras formas de vivir y que la que yo conocía no tenía por qué ser lo mejor.

9. ¿Qué consejo le dirías a quienes están pensando en iniciar su vida en el extranjero?

Que intenten relacionarse con gente local lo más posible, esto ayuda a que la asimilación sea mucho más fácil y rápida, no se aíslen en grupos de extranjeros. También recomiendo estudiar y aprender sobre el país y la cultura con anterioridad.escanillaenhk

10. ¿A qué te dedicas ahora en Chile? ¿Planeas volver a Hong Kong, quedarte en Chile o dar otro salto en el mapa?

Actualmente busco darle forma y continuidad al proyecto de agricultura urbana que inicié en Hong Kong. Además veo otras opciones laborales en paralelo. Pretendo en un plazo de dos años máximo irme nuevamente de Chile a un país con mejor calidad de vida y ojalá quedarme allá permanentemente. Apenas pueda viajaré a HK a visitar a mis amigos.

11. Finalmente, ¿Tienes alguna web o red social donde podamos ubicarte?

Claro, pueden encontrarme en mi página de agricultura urbana en facebook es WKND Farmers Club Chile 🙂nataliaescanilla HK8

¡Y ésta ha sido la experiencia de Natalia en Hong Kong! Espero que les haya gustado y podido entender un poco sobre las oportunidades que buscan aquellas mujeres y hombres que acompañan a sus parejas (que muchos creen que nos posponemos). Y si tienen dudas o quieren comunicarse con Natalia no duden en visitar su fanpage 😉

Y ustedes, ¿Serían capaces de acompañar a sus parejas y mudarse al extranjero? ¿Dónde les gustaría vivir?

Con cariño, V.

PD: Si vives o has vivido en el extranjero y quieres compartir tu experiencia en formato de entrevista, te invito a participar en Lovilmi. 😀  Leer más AQUÍ.

¡Si no quieren perderse ninguno de mis artículos, los invito a suscribirse a mi blog! Y si prefieren las redes sociales, pueden seguirme en su favorita o en todas, estoy en FACEBOOKINSTAGRAMYOUTUBE. ¡Gracias y hasta la próxima!
  • Responder
    Pilar Espnoz V. (@PilyEspnoz)
    25 junio, 2016 at 8:27 pm

    esta muy genial tu idea de conocer a personas que han vivido en el extranjero. me motiva ene el ver como vive la gente en otros países. super buena iniciativa! me encanta tu blog ^^ cariños

    • Responder
      lovilmi
      1 julio, 2016 at 9:42 pm

      ¡Gracias Pilar! Esa es la idea, mostrar otras realidades y puntos de vista 🙂 Hay muchas formas de llegar a vivir en el extranjero y sinceramente a mí también me inspiran estas aventureras. Hay muchas veces en las que te desanimas por estar lejos del resto de tu familia, te pierdes cumpleaños, etc., y te cuestionas si vale la pena todo esto. Y leer la fuerza de otras chicas es realmente alentador ♥ Y si te inspira, mucho mejor!!!!!!

      ¡Cariños!

  • Responder
    Cecilia Amigo
    27 junio, 2016 at 8:35 pm

    A mi me encantaría conocer otra cultura y con gusto me voy con mi marido donde sea, ese miedo de dejar a la familia que tuve alguna vez ya no lo tengo, pienso en que a veces eso es lo que nos impide tener otras oportunidades. Me encantan tu entrevistas. Saludos desde Chile!

    • Responder
      lovilmi
      1 julio, 2016 at 9:47 pm

      ¡Gracias Cecilia! Si ya no tienes ese apego familiar la vida en el extranjero se te haría muchísimo más fácil. Yo lucho día a día por ser más fuerte y no extrañar, en especial ahora que estoy por ser madre primeriza. Pero luego pienso en todas las cosas bonitas y todo lo que he crecido y me armo de valor. Tal como dices, oportunidades son oportunidades.
      ¡Gracias! ♥

  • Responder
    Rocío Lepe
    28 junio, 2016 at 11:22 pm

    Hola Vilma! Que buen entrevista. Nos estás motivando a todos a vivir en el extranjero =). Me encanta. Un abrazo grande!

    • Responder
      lovilmi
      1 julio, 2016 at 9:50 pm

      Gracias Rocío!!!!!!!
      (Vente, VENTE, VENTE!!!!! 😀 😀 😀 )

      • Responder
        Rocío Lepe
        4 julio, 2016 at 3:41 pm

        Quieroooo!! Muero de ganas. (Estamos trabajando para eso =D)

        Besitos

  • Responder
    Pakita
    29 junio, 2016 at 2:04 am

    Qué buena entrada, me gusta mucho el enfoque de estas entrevistas a personas que se han aventurado a salir de la zona de seguridad. Igual jevi empezar un proyecto en un lugar en el que no tienes campo, pero seca la chica, mis kudos para ella
    Besitos Vilmi!

    • Responder
      lovilmi
      1 julio, 2016 at 10:00 pm

      Gracias Pakita, estas entrevistas las pienso mucho para no caer en cosas impersonales e informativas. Mi idea es saber lo que interpretan, lo que les ha cambiado como persona, ir un poco más allá de un simple “viaje” o “foto bonita” 🙂
      Y siiii, en Hong Kong casi no hay áreas verdes en el “suelo”. Por ello el proyecto de Natalia era más bien transformar las terrazas en pequeños paraísos verdes. Mientras vivía en Japón seguía sus pasos y lo encontraba increíble!! En fin, ojalá se valore más a los agrónomos que como vamos con el cambio climático… uf!!!!!
      ¡Cariñoooos!

  • Responder
    rukiixholic
    30 junio, 2016 at 12:42 am

    Hola vilma!! *-* que maravilla la gran experiencia de ella viviendo enn HK ! <3 aunque debe ser chokeante una cultura tan distinta! *-* ojala ella logre crecer de sobremanera en su campo laboral en el país que decida irse a vivir!

    me encanto el perrito que adopto alla, y eso que alla sea tan seguro! <3

    saludos!

    • Responder
      lovilmi
      1 julio, 2016 at 10:19 pm

      jajajaja yo también amé a su perro, es que es muy adorable!! Tiene un problema en el que no puede esconder su lengua. awwwww!!!
      ¡Que estés muy bien!

¡Anímate a comentar! ♥

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

@LOVILMI en INSTAGRAM

  • OMG! ¡Mañana es la gran mudanza a Utrecht! ¡Qué manera de tener cajas! 🙈📦📦📦📦 Estos días han sido de locos, con mi marido hemos empacado tooodo, comprado cosas de última hora y botado otras. Un par de amigos nos han ayudado con sus autos a llevar las cosas más frágiles e importantes, y lo demás lo transportará una empresa de mudanza 📦📦🚚📦📦 Ay, ay!! Quiero saltar en el tiempo una semana y dejar de sentir este dolor de espalda y cuello!! Pero cuando cierro los ojos me recargo de energía al pensar en todo lo bueno que se viene en Utrecht junto a ellos ❤️❤️❤️ ¡Qué tengan un excelente domingo! ✌🏻
.
.
#travelgram #instatravel #globetrotter #familyvacation #familytrip #instafamily #travelwithkids #familytime #familytravel #familiaviajera #viajarconniños #viajarconpeques #travelfamily #lovilmi #exploringfamilies #lacomuviajera #chileantravelbloggers #instaviajeros #chilenosporelmundo #netherlands #holanda #holland #utrecht #exploreutrecht #visitholland #familiasviajeras_ig
  • ¡Noticias! Hoy doy inicio a una nueva sección en el blog y en YouTube sobre papelería por el mundo!! ❤️🤩✨ Acabo de publicar sobre PAPELERÍA JAPONESA de la tienda @happycuteshop, una tienda online que está en Singapur y que envía gratuitamente a todo el 🌎! Así que los invito a ver el VÍDEO (🙈 que hice con mucho esfuerzo en estos días de mudanza) y que participen en el SORTEO INTERNACIONAL de una Happy Cute Surprise Bag (bolsa con 15 artículos japoneses de papelería y accesorios sorpresa). Toda la info y video en el link del perfil 🤩👆🏻🎬
.
.
#japanesestationery #japanese #cutestationery #happycuteshop #kawaii #washitape #planneraddict #planner #plannergirl #plannersddicts #planneraddictschile #stationery #pink #japon #japan #sakura #cutestuff
  • ¡Y comenzó la cuenta regresiva! En 8 días nos mudamos a Utrecht, mi ciudad favorita en Holanda! ❤️ Estamos ansiosos por el cambio, Tommy comenzará el jardín, tendré más tiempo de calidad para mi novela, tendremos al frente un parque y a pasos un lago. Y es que ese es el ambiente que queremos para los próximos 2 - 3 años, tiempo en el que debemos prepararnos para sacar la nacionalidad. ¿Se han mudado en el extranjero? Ésta será nuestra 4ta experiencia 🙈 Ojalá todo resulte bien! 🤞🏻🤞🏻🤞🏻
.
.
📍Foto en los jardines traseros de la Catedral de San Martin en Utrecht. Les mostraré más en stories 🎬✨
.
.
#utrecht #exploreutrecht #visitholland #holland #holanda #netherlands #travelgram #instatravel #globetrotter #familyvacation #familytrip #instafamily #travelwithkids #familytime #familytravel #familiaviajera #viajarconniños #viajarconpeques #travelfamily #lovilmi #exploringfamilies #lacomuviajera #chileantravelbloggers #instaviajeros #chilenosporelmundo #gap #mango #familiasviajeras_ig
  • Cosas que pasan cuando te llega la revista de H&M y te gusta la papelería! 🙈❤️✂️ En cuanto tenga una perforadora agregaré esta lámina/composición a mi planner, sección “Wish list”. (Sólo espero no caer en la tentación de comprármelo todo 🤫). Dato, con la app de la tienda hay muchos beneficios :), al menos aquí en Holanda funciona muy bien.
.
.
#hm #planneraddict #planner #plannergirl #plannersddicts #planneraddictschile #stationery #lovilmi #chileantravelbloggers #fashion #inspiration #scrapbooking #fashioninspo #chilenosporelmundo
  • Algo que me encanta de Holanda es la valoración por la luz natural. Las casas y departamentos tienen en general grandes ventanales, muchas de ellas ni usan cortinas en los livings y comedores. Y es que entre octubre a marzo, prácticamente no tenemos Sol. A mi juicio es la época más depresiva y hogareña, por lo que cualquier rayo de Sol y vitamina D, siempre es bienvenido. ¿Cómo es en sus países? 🇳🇱✨
.
.
#travelgram #instatravel #globetrotter #familyvacation #familytrip #instafamily #travelwithkids #familytime #familytravel #familiaviajera #viajarconniños #viajarconpeques #travelfamily #lovilmi #exploringfamilies #lacomuviajera #chileantravelbloggers #instaviajeros #chilenosporelmundo #stokkebaby #stokkechile #netherlands #holanda #holland #utrecht #exploreutrecht #visitholland #sharemystokke
  • ¿Son de los que planifican fotos idénticas con el paso de los años? Nosotros no, no tenemos ni el tiempo ni dedicación. Sólo algo de memoria cuando nos topamos con lugares bonitos del pasado.❤️ Y ustedes, ¿Planifican fotos anuales?
.
.
📸 Foto en Utrecht versión 2018 y 2017, Tommy de 21 meses v/ 11 meses. Siempre sale igual de serio jajaja!
.
.
#utrecht #exploreutrecht #visitholland #holland #holanda #netherlands #travelgram #instatravel #globetrotter #familyvacation #familytrip #instafamily #travelwithkids #familytime #familytravel #familiaviajera #viajarconniños #viajarconpeques #travelfamily #lovilmi #exploringfamilies #lacomuviajera #chileantravelbloggers #instaviajeros #chilenosporelmundo #esprit #zara
  • ¿Saben por qué en Ámsterdam las casas son tan angostas y altas? En la antigüedad, Ámsterdam fue uno de los puertos más importantes de Europa. Y debido a su popularidad, se impuso que las casas debían pagar impuestos según el ancho del terreno. Además están enladrilladas debido a los incendios monumentales del pasado 🇳🇱 ¿Lo sabían? ¡Qué tengan un gran día!
.
.
PD: Estaré respondiendo preguntas en stories ✌🏻✨✨✨
.
.
#amsterdam #iamsterdam #holland #holanda #netherlands  #worldtraveler #worldcaptures #travelinspiration #aroundtheworld #architecture #lovilmi #chileantravelbloggers #citybestviews #citybestpics #visitholland #travelgram #dutchsummer #picoftheday
  • Aún recuerdo la emoción de mi hijo al gatear por el Vaticano, sus primeros pasos y su inicio a la independencia. En aquel entonces pensé que pronto podría caminar a su lado, que llevaríamos un ritmo lento, a lo Tommy de 12 meses. Pero todas mis expectativas se esfumaron cuando conocí a mi nuevo hijo, un niño activo que no sabe de ritmos. Él corre, escala y vuelve a correr. ¡Y nosotros por detrás corriendo con él! ¿Extraño a mi Tommy de 12 meses? ¡Claro que sí, cada etapa es bellísima! Pero a mi enano loquillo de casi 2 años no lo cambio por nada 🐒❤️
.
.
🎬 Les competiré en stories el viaje a Roma y Vaticano del año pasado. A ver qué opinan de mi Tommy sin dientes, aww!!!! ¡Que tengan un gran día!
.
.
#travelgram #instatravel #globetrotter #familyvacation #familytrip #instafamily #travelwithkids #familytime #familytravel #familiaviajera #viajarconniños #viajarconpeques #travelfamily #lovilmi #exploringfamilies #lacomuviajera #chileantravelbloggers #instaviajeros #chilenosporelmundo #travelmom #mamaviajera #blogdeviajes #familiasviajeras_ig #vatican #vaticancity #vaticano
  • Wohoo! ¡Al fin terminé otra hoja de mi scrapbook de mi vida viajera! ✔️Mallorca ✔️Edimburgo 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿✈️🗺 ¿Qué hago ahora? ¿Japón u Holanda? 🙊 .
.
#washitape #planneraddict #planner #plannergirl #plannersddicts #planneraddictschile #stationery #washitapeaddict #instatravel #globetrotter #familyvacation #familytrip #instafamily #travelwithkids #familytime #familytravel #familiaviajera #viajarconniños #viajarconpeques #travelfamily #lovilmi #stabilonl #instaviajeros #chilenosporelmundo #travelmom #mamaviajera #blogdeviajes #edinburgh #scrapbooking
  • Hace casi 3 años que no veía a Ailyn, ella es chilena y hace 6 años que vive en Japón 🇯🇵👏🏻. Llegó allá por estudios, hizo el máster y luego extendió su beca Monbukagakusho a doctorado. Y como anda de conferencia en Holanda, fue el pretexto perfecto para juntarnos y presentarle a Tommy!!! 👶🏻❤️ Paseamos por Ámsterdam y Zaanse Schans, comimos comida española y charlamos hasta más no poder! Y es que pese a la distancia y cambios, hay amistades que siempre perduran. ¿Les ha pasado? ¡Es como si el tiempo no hubiese pasado!
.
.
🎬 Les mostraré parte de nuestro día en stories ✌🏻✨ ¡Qué tengan un excelente domingo!
.
.
#iamsterdam #amsterdam #netherlands #thisisholland #worldtraveler #worldcaptures #travelinspiration #aroundtheworld #iamtb #femmetravel #dametraveler #thetravelwomen #travelphotography #globetrotter #girlsborntotravel #darlingescapes #wanderlust #nikonphotography #chileantravelbloggers #travelblogger #chilenosporelmundo #blogdeviajes #wearetravelgirls #zara #travelistolive #travelfashion #stokke #stokkebaby #zara #powderuk
  • ¿Les gustan los acuarios? Pues éste es el segundo acuario más grande del mundo, el famoso Acuario Churaumi en Okinawa, Japón. ¿Impresionante, no? Aún recuerdo como quedé boquiabierta ante aquella monumental pantalla de cristal el 2013... ¡En mi vida pensé contemplar un tiburón ballena de 8 metros! ¿Han ido a algún acuario? ¿Cómo ha sido su experiencia?
.
.
#japon #japan #churaumiaquarium #okinawa #amazinglandscape #worldtraveler #worldcaptures #travelinspiration #aroundtheworld #iamtb #travelphotography #globetrotter #darlingescapes #lonelyplanet #wanderlust #achiletb #chileantravelbloggers #travelblogger #youtuber #chilenosporelmundo #blogdeviajes #lovilmi #passionpassport #beautifuldestinations #travelgram #citybestpics #explorejapan #visitjapan #wearetravelgirls